Schon mal gesehen, wie „Osterschinken & Selchroller“ produziert werden? Also mir läuft dabei das Wasser im Mund zusammen. Hannes Hainz hat aus der Nebenerwerbs-Landwirtschaft seines Vaters in Bürmoos seit 1980 aufbauend einen Bio-Hof mit Metzgerei gemacht – aus Überzeugung. Auch bei
Tag: Bio-Wurst