Thomas Höfinger hat vor 3 Jahren das Unternehmen seiner Vorfahren übernommen, in Bergheim angesiedelt und auf Bio umgestellt. Und seither: wow! Das EISWERK produziert als mittlerweile Zweitgrößter Bio-Eis Produzent in Österreich für den Handel (z.B. der Hofer-Marke „Zurück zum Ursprung“),
Archiv: 2018
Bananeneis-Produktion (c) Eiswerk
Verarbeitung regionaler Kräuter (c) Eiswerk
Zitronen-Eis (c) Eiswerk
Erdbeer-Eis (c) Eiswerk
Bioeis der Marke "Zurück zum Ursprung", produziert by (c) Eiswerk
Lunch break (c) Eiswerk
Schmeckt groß & klein (c) Eiswerk
GF Daniel Erlinger (c) Eiswerk
1933
Marie Christin mit Daniel auf dem Bergheimer Bio-Bauernmarkt
Kuschelige Kindermode´aus Bio-Baumwolle
Mützen, Schals etc. für große und kleine Fans
Idefix - immer dabei
Neffe Andreas als Model
„Mit wenig Arbeit Kindern eine Freude machen und wissen, was sie tragen.“ – ist das Credo von Marie-Christin Oberascher. Gelernt hat die Schneiderin ihr Handwerk in einer Trachtenschneiderei, wo sie auch noch eine Zeit lang gearbeitet und die Kundschaft ganz
Da geht der Rauch auf, wenn die Selchtüre aufgeht!
Wurst vom Hainz - gehört dazu!
Schinken aus dem Hause Hainz
Hannes Hainz mit Frau
Schon mal gesehen, wie „Osterschinken & Selchroller“ produziert werden? Also mir läuft dabei das Wasser im Mund zusammen. Hannes Hainz hat aus der Nebenerwerbs-Landwirtschaft seines Vaters in Bürmoos seit 1980 aufbauend einen Bio-Hof mit Metzgerei gemacht – aus Überzeugung. Auch bei
Wenn der Vater mit dem Sohne Käse macht
Happy Cows
Fütterung mit Liebe
regionales Getreide
Sortiment an Aufstrichen
Mattigtaler Hofkäserei -
Standl am Biobauernmarkt Bergheim
Leidenschaft ist ansteckend: vor 40 Jahren hat Josef Mangelberger mit der Käseproduktion begonnen – klein angefangen, viel ausprobiert und dann, als die Stammkunden immer mehr wurden, erweitert. Heute ist die gesamte Familie mit Begeisterung dabei. Auf den Wiesen rund um
Einer, der sein Handwerk versteht - Gotthard Obauer
30.3. 2017 - Eröffnung Bio-Bauernmarkt Bergheim
Der Bäcker Gotthard Obauer ist ein Tüftler – 2016 hat er mit viel Recherchieren und Ausprobieren ein Biodinkelkeimbrot gebacken, das im April desselben Jahres beim internationalen Brotwettbewerb mit einer Goldmedaille (eine von 11) ausgezeichnet wurde. Na, so jemanden musste ich natürlich wieder interviewen.
Bio Schmuckbauer
Bio Schmuckbauer
Bio Schmuckbauer
Bio-Gemüse vom Bio-Hof Schmuckbauer in Oberndorf – „Qualität gepaart mit einer gelebten Erdverbundenheit“ – so haben wir euch letztes Jahr das Credo von Familie Schmuckbauer vom Bergheimer Biobauernmarkt vorgestellt. Und weil ich immer alles ganz genau wissen möchte (jo, i bin
Eröffnung Windinggut Bergheim, Voggenberg, Salzburg, 20180121, (c)wildbild
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Eröffnung Windinggut Bergheim, Voggenberg, Salzburg, 20180121, (c)wildbild
Eröffnung Windinggut Bergheim, Voggenberg, Salzburg, 20180121, (c)wildbild
Eröffnung Windinggut Bergheim, Voggenberg, Salzburg, 20180121, (c)wildbild
Eröffnung Windinggut Bergheim, Voggenberg, Salzburg, 20180121, (c)wildbild
Ein Leben ohne Feste ist wie eine lange Wanderung ohne Einkehr. (Demokrit) Und so hat Johannes Moßhammer anlässlich der Wiedereröffnung vom Landgasthof Windinggut, das er von Franz Hartl übernommen hat, zu einem Frühschoppen eingeladen. Draußen war’s unfreundlich kalt, drinnen herzerwärmend